O 9.º FÓRUM POLITÉCNICO é dedicado à temática da Hospitalidade e Turismo e tem como objetivo específico discutir projetos de I&D e atividades em curso orientadas para o desenvolvimento de redes de escolas e laboratórios multidisciplinares de relevância local, nacional e internacional nesta área do conhecimento e a sua evolução.
Esta edição do fórum é organizado com o Instituto Politécnico de Castelo Branco, em articulação a RIPTUR (Rede de Instituições Públicas do Ensino Superior Politécnico com cursos de Turismo) e com a AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e similares de Portugal).
Este evento terá lugar no dia 14 de junho de 2017, na cidade de Castelo Branco. Para inscrições no 9.º Fórum e outras informações, visite a página do 9.º Fórum Politécnico – Hospitalidade e Turismo.
Também poderá acompanhar as sessões através de video streaming. Para o efeito deverá clicar aqui.
PROGRAMA
10:00 | Acolhimento
10:30 | Sessão de abertura
Presidente do Instituto Politécnico de Castelo Branco | Carlos Maia
Diretora da Escola Superior de Gestão | Ana Rita Garcia
Presidente do CCISP | Nuno Mangas
Presidente da RIPTUR (Rede de Instituições Públicas do Ensino Superior Politécnico com cursos de Turismo) | Sancho Silva
AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e similares de Portugal) | representante a indicar
Coordenador do Programa de Modernização e Valorização do Ensino Politécnico | Eduardo Beira
Sessão 1: Hotéis escola
Moderador: Eduardo Beira
11:00 | Oradora convidada: Cáit Noone (**)
Galway Mayo Institute of Technology (Ireland)
Hotel School: challenges and opportunities
11:20 | Comunicação #1 | Ricardo Martins, Instituto Politécnico de Castelo Branco
Monsanto GeoHotel Escola
11:30 | Comunicação #2 | Elga Santos, Instituto Politécnico do Porto
Porto School Hotel
11:40 | Comunicação #3 | Paulo Almeida, Instituto Politécnico de Leiria
Hotel Escola ESTM
11:50 | Comentário #1| Luís Veiga, IMB Natura Hotels (a confirmar)
12:00 | Comentário #2 | Bruno Lanvin, dmbook.pro (Dublin, Irlanda)
I learned the job in Hotel schools. Now I am CEO and founder of a start up.
12:10 | Debate
12:20 | Café
Sessão 2
12:30 | Mesa Redonda: turismo, politécnicos e autarquias
Moderador: Ana Rita Garcia (Escola Superior de Gestão de Idanha-a-Nova, IPCB)
Geoparque Naturtejo | Carlos Carvalho
Presidente da CM Idanha-a-Nova | Armindo Jacinto
IPCA Instituto Politécnico do Cávado e Ave | Alexandra Malheiro
AHRESP | Jorge Loureiro, Vice-Presidente, Região Centro
ADHP Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal | Raul Ferreira
Debate
13:45 | Almoço (cortesia do Instituto Politécnico de Castelo Branco) | Forno Comunitário de Monsanto
Sessão 3: Turismo e lazer
Moderador: Eduardo Beira
15:00 | Comunicação #4 | Jorge Ribeiro, Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Usabilidade das Tecnologias de Informação no Turismo
15:10 | Comunicação #5 | Adília Cabral, Instituto Politécnico de Coimbra
3DEscola – Desenvolvimento de Destinos Turísticos Diferenciados – Conceito de “Destinos-Escola”
15:20 | Comunicação #6 | Adriano Costa, Instituto Politécnico da Guarda
Um problema uma solução, eis a nossa sugestão: Blind Menu
15:30 | Comentário #3 | João Pousinho, Agência Abreu
15:40 | Comentário #4 | Kevin McGuiness, Grupo Trivalor
15:50 | Debate
16:10 | Assinatura do Protocolo entre a RIPTUR e a AHRESP
16:20 | Sessão de encerramento
Secretária de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior | Fernanda Rollo,
16:30 | Fecho do Fórum